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秦皇岛、北戴河30余选手各展绝活赛“扒虾” |
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6月17日下午，秦皇岛第二届“扒虾”大赛在东山浴场举行，30多名海选上来的选手竞相角逐，展示扒虾绝活，众多游客驻足观看，为渤海湾的特产所吸引。
据了解，此次比赛通过电话及互联网方式进行报名，很多民间扒虾高手来到了比赛现场。比赛开始前，一盆盆煮熟的皮皮虾摆上了桌，向四周散发着诱人的香味。比赛分三组进行，以在规定的时间内扒出符合条件虾的数目决定名次。比赛开始后，选手们立即进入“战斗”状态，为了取胜，有的选手急切之下竟用嘴去咬皮皮虾尖硬的外壳，引得观看市民及游客阵阵笑声。最后一位女选手最终以12只的成绩获得了本次比赛的冠军。
在比赛中，来自北戴河的选手张大明不仅扒虾速度快，而且虾肉也特别完整，一只皮皮虾，到他手里只要十几秒钟，就被扒得干干净净。他告诉记者，“我之所有能练就这一门绝活，主要得感谢我的家人，他们都爱吃皮皮虾，但是都不爱包，全部都由我代劳。”秦市旅游局副局长张力嵘介绍说，外地人对秦皇岛的海鲜十分感兴趣，通过这样的比赛，就是要弘扬海鲜文化，增加旅游内容，把旅游范围向其他领域拓展。
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