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昌黎作为世界葡萄酒基地将重塑形象 |
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昌黎产区经由一年多的管理整理，现在状况若何？本地当局部分都做了哪些任务？在财产回复上，昌黎产区下一步的方案是什么？对此，中国葡萄酒信息网记者采访了昌黎县常务副县长王平。
与中国葡萄酒信息网协作举行的昌黎产区葡萄酒品鉴会是发作假酒事情之后昌黎葡萄酒初次大规划表态，昌黎县当局十分注重，经过昌黎葡萄酒业治理局组织了河北昌黎酒业联盟曾经复产的16家企业参与。参与品鉴会的多为企业新开拓的产物，从产物质量到外在包装都有很大提拔。可以说，此次品鉴会是对昌黎葡萄酒的一次高规格查验，也是昌黎产区重树品牌一系列运动的初步。为此，各出产企业也十分存眷，积极呼应和参加，希冀经过品鉴会，听到与会专家及嘉宾对产物提出的客观评价。
经过参与本次推行会，对国内各产区葡萄酒的质量程度有了更多调查，还还取得了精确实时的市场信息，这对我们把握市场动态，调整产物构造和营销方法都有协助。特殊是让我们看到了昌黎与其他产区的差距，这对昌黎产区制订下一步的开展思绪十分主要。
全国春季糖酒会享有“世界第一会”的佳誉，是国内糖酒食物出产发卖对接的最大最主要买卖平台。由于“假酒事情”的影响，2011年昌黎产区葡萄酒的发卖量下降较大，很多企业丢失落了原有的市场。面临这种场面，昌黎县委县当局十分焦炙，为调查决这个难题，我们组织了华夏长城、茅台、朗格斯、地王等16家昌黎酒业联盟的企业单元集体参与糖酒会，旨在应用全国糖酒会的客商资本、媒体资本及购销平台，向国表里客商集中展现昌黎产区葡萄酒，添加经销商的决心。还向广阔消费者证实，昌黎产区有好企业、好品牌、好产物。
在糖酒会现场，我们设立了昌黎葡萄酒特装展位，成功举行了“昌黎产区葡萄酒特装展销会”，对昌黎产区葡萄酒及16家参展企业进行集体一致展现和推介，吸引国表里客商的存眷，并积极进行了购销对接，结果照样十分不错的，糖酒会时期，共达到协作发卖意向金额达1.2亿元，个中玛蒂尼、夏都、昌都、龙腾等6家企业与重庆、广东、福建客商正式签署协作区域署理合同，并在葡萄酒庄园建立项目等方面达到协作意向。
2011年是昌黎产区要害性的一年，那些正轨出产的企业能对峙下来不轻易。之所以能对峙下来是由于人人对昌黎产区有决心，有情绪，不肯看到昌黎产区的葡萄酒财产就如许低靡下去。我们虽不在出产一线，但焦炙的心境是一样的。在详细任务上，首要做了三个方面，起首做好对原料基地的稳控，尽量削减果农对原料栽种的担扰，经过出台一系列办法确保他们的收益不受影响，根绝砍葡萄、毁基地的景象。只要把原料基地稳住了，才干把后续的任务做好。二是增强了市场治理。依照“在开展中整规，在整规中开展”的思绪，严厉整理和标准葡萄酒行业次序。防止害群之马玷辱昌黎和昌黎葡萄酒的地区形象。我们组织昌黎县食物平安大队、工商、质监、酒类专卖等法律部分，展开结合法律专项举动，对制假售假以及傍名牌等犯警行为，进行清算整理。三是增强品牌宣传。在沿海高速、黄金海岸旅行区夺目的地位设置告白牌，设置主题造型，构建具体的宣传收集；举行“碣阳酒乡”招商推介会，积极参与北京、天津招商周，重点推介昌黎县葡萄酒财产园东部酒庄区的“碣阳酒乡”。 2011年8月11日—17日，组织县内16家葡萄酿酒企业积极参与在北戴河碧螺塔公园举行的“秦皇岛葡萄酒消夏之约”运动。8月16日，中国食物工业协会年会在昌黎举行；一系列运动的举行为重塑昌黎形象。
经过举行昌黎产区葡萄酒品鉴会及参与糖酒会，我们加强了对昌黎葡萄酒财产的决心，也让我们看到了但愿，这是一个好的初步，在全年的任务中，我们会加大昌黎葡萄酒的宣传力度，还做好以下三项任务：
一是稳控并适度扩展优质酿酒葡萄基地的面积。第一，鼓舞企业自建基地或与栽种协会（栽种大户）合作无懈，采用科学化的栽种与治理，以确保葡萄质量；第二，我们将在2012年5月、8月份，延聘中国酿酒工业协会、西北农林大学葡萄酒学院、中国农业大学、河北农业大学等酿酒葡萄栽种专家进行新品苗木培养、酿酒葡萄治理技能的培训与指点，以确保酿酒葡萄的高质量；第三，规划出2—3处适于酿酒葡萄栽种且地盘集中连片的规划性基地（每处不少于300亩），探究、立异开展协作形式，找到愈加有用的开展形式。
二是做好“碣阳酒乡”的开拓建立。将碣阳酒乡建立成为“国内精品葡萄酒庄园堆积地”和“全国高端葡萄酒文明体验地”。当前，酒乡内已有朗格斯、华夏、金士、丽众、玛蒂尼、龙腾等巨细酒庄6座。力争在2年内，碣阳酒乡内新建酒庄2—3座，根本构成“点、线、面”连系的酒庄结构。在开展建立酒庄的还，添加“国际风情红酒街”、“葡萄酒会展中间”、“农业旅行生态园”、“葡萄酒旅行度假村地产”等项目，力争5年内，成为继昌黎风景游后的又一大亮点。
三是持续加大昌黎葡萄酒宣传任务。地区品牌的提拔，质量是根底，宣传是伎俩。一是以河北昌黎酒业联盟为依托，约请国表里知名葡萄酒专家传授，持续举行新品昌黎葡萄酒品鉴与钻研会，为昌黎葡萄酒质量把关，增强昌黎葡萄酒的“质量”宣传；二是托付专业媒体编纂制造一部具体反映昌黎葡萄酒前史、文明、地区、资本、规划、开展的昌黎葡萄酒专题片，应用电视、收集媒体普遍宣传。
在新的葡萄酒格式的影响下，中国葡萄酒市场正发作着宏大转变，我们也清醒的看到了这一点，作为国内主要的葡萄与葡萄酒产区之一，我们有责任、有义务开展好，维护好我们的这项主导财产。详细的开展规划包罗六项：
一是科学制订昌黎葡萄酒财产开展的总体规划并编制昌黎葡萄酒财产园节制性详规。力争2012年完成昌黎葡萄酒财产“十二五”开展的总体规划和昌黎葡萄酒财产园节制性详规。在“十二五”时期，新建、改扩建葡萄酒项目，要向63平方公里的河北昌黎葡萄酒财产堆积区内集聚。个中，规划加工项目向两山乡草粮屯以东、205国道北侧、沿海高速公路以西和昌黎县工业堆积区干红园布点；精品酒庄项目由“碣阳酒乡”和十里铺乡昌卢公路两侧承载。
二是树立健全酿酒葡萄栽种基地保证机制。制订酿酒葡萄栽种功用区划方案，依据区内分歧地块的泥土特征和小天气特点等，在昌黎县葡萄酒财产园内建立种类分歧的酿酒葡萄栽种功用区（栽种园）。经过实施新的项目准入规范，规则葡萄酒酿造企业采用合同收买、自立建立等方式，配套自有酿酒葡萄基地，并作为项目同意的前置前提之一。
三是加速现有企业的晋级革新措施。应用各类时机推介“昌黎产区”品牌；出台相关支撑性政策，鼓舞较大的企业和酒庄对峙“集团化、名牌化、特征化”的开展准则，建立一流的酒厂、酒庄；在单体经济规划扩展还，适度指导葡萄酒企业群体规划有序扩张，坚持昌黎产区与其他产区的群体规划优势。在昌黎葡萄酒产区构成“企业集团+精品酒庄”的企业格式。
四是鼓舞和支撑酿酒企业集成立异才能建立。搀扶树立5-8家省级以上企业技能中间，开拓拥有自立常识产权的技能和产物，加速产物和技能的晋级换代，研提议泡酒、冰酒、半干酒、甜酒、蒸馏酒等，完美产物构造。指导企业集团树立科学治理理念和现代治理理念，完成企业出产运营形式由“出产发卖型”向“研发、出产、发卖、文明型”的改变。积极探究树立产、学、研“计谋联盟基地”等形式，坚持昌黎葡萄酒财产园区在工艺、配备、技能上的抢先位置。
五是鼎力抓好招商引资和项目建立。“十二五”时期，昌黎干红葡萄酒财产园完成总投资50-60亿元，个中根底设备投入达10-12亿元。重点推进茅台、金士、海亚湾等精品酒庄项目和华夏七期扩建等规划加工企业改扩建项目建立，在地盘、资金等建立要素上赐与政策倾斜，以严重项目标不时推进，积极构建昌黎葡萄酒园区财产根本骨架。
六是依法维护产区出产运营次序。进一步明白葡萄酒企业准入规范，增强地舆标识产物监管，树立质量分级系统，落实出产进程监控办法，树立昌黎葡萄酒产物辨认节制系统。成立由各法律监视部分一起构成的葡萄酒业的法律机构，担任对基地建立、原料收购、压榨酿酒、调酒贮存、贴标罐装、贮存发货等各个环节的全程法律监视，并将相关后果按期经过当局网站面向大众发布，系统提拔“昌黎葡萄酒”的公信力，重塑中国干红城的新形象。
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